Basler Berufs- und Weiterbildungsmesse

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Berufslehre Basler Berufs- und Weiterbildungsmesse 2026

Einblick in den Beruf Fleischfachmann/-frau

Joëlle erzählt dir, was du alles im Beruf lernst und wie eine Ausbildung abläuft. Sie hat die Lehre erfolgreich im Lehrbetrieb Jenzer Fleisch & Feinkost in Arlesheim abgeschlossen.

Metzgermeisterverband beider Basel
Halle 2.0 / C16

Dein Weg in die Welt des Genusses

Bist du auf der Suche nach einem Handwerk, das Tradition mit moderner Technik verbindet? Im Video gibt Joëlle spannende Einblicke in ihre Ausbildung zur Fleischfachfrau EFZ. Sie zeigt dir, dass dieser Beruf weit mehr ist als nur das Zerlegen von Fleisch – es geht um Veredelung, Qualität und den kreativen Umgang mit Lebensmitteln.

Vielseitigkeit in der Ausbildung

Während deiner Lehre lernst du alles über die fachgerechte Verarbeitung und die Herstellung von feinen Fleischspezialitäten. Dabei stehen Hygiene, Präzision und das Wissen über die Herkunft der Produkte an oberster Stelle. Ob in der Produktion oder in der Beratung hinter der Theke: Langweilig wird es garantiert nie!

Warum Fleischfachmann/-frau werden?

  • Handwerk erleben: Du arbeitest täglich mit hochwertigen Naturprodukten.
  • Sichere Zukunft: Fachkräfte in der Fleischbranche sind gesucht und haben tolle Aufstiegsmöglichkeiten.
  • Teamarbeit: Du bist Teil eines eingespielten Teams, in dem man sich gegenseitig unterstützt.

Schau dir das Video an und erfahre aus erster Hand, warum Joëlle stolz auf ihren Beruf ist. Hast du Fragen zur Lehre oder möchtest du mal zum Schnuppern kommen? Wir freuen uns auf dich!

Deine Kontaktperson

R

Raphael Gass

Ausbilder

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